Раки в молоці

Опис

Характеристика страви та переваги замовлення

Варені раки-це завжди дуже смачно і корисно. Раки, варені в молоці-це можливість насолодитися соковитим, ніжним м’ясом і унікальним смаком. Молоко добре поглинає запахи, позбавляючи готовий продукт від річкового запаху твані. Просочуючи тіло, воно надає м’ясу необхідну ніжність і робить панцир більш м’яким, що полегшує чистку приготованого рака.

Замовляючи у нас, Ви отримуєте можливість швидкої доставки свіжих і смачних раків 24/7 незалежно від святкових і вихідних днів в будь-яку точку міста і навіть області. На ваш вибір представлені найніжніші раки в молоці вагою від 30 до 230 гр за доступними цінами.

На що звернути увагу при виборі

Для вибору якісних готових раків, в тому числі приготованих в молоці, необхідно звертати увагу на їх зовнішній вигляд. Вони повинні бути яскраво-червоного кольору, панцир без пошкоджень — рівний і цілий. Хвіст повинен бути підігнутий вгору, прямий хвіст — ознака того, що для приготування використовувалися не живі особини. Що стосується розміру, тут справа смаку. Зазвичай невеликі особини більш солодкі, але добре просочені спеціями і бульйоном, в якому готувалися, чому сприяє більш тонкий і м’який панцир. Великим особинам характерні виражені смак і аромат ракоподібних і щільна консистенція.

Наше вишукане блюдо безумовно прикрасить стіл і подарує гастрономічне задоволення всім любителям ракоподібних.